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张阿姨就算是腿好了，也得休息一阵子，不可能前脚从医院出来，后脚就回来。
她又不是什么周扒皮。
医生说张阿姨年纪大了，幸好断得干脆，治愈起来也快，那也要五个多月，之后最好再养几个月。
等彻底好了，没有后遗症了，再回来干活。
这段时间，柳家就还得是之前的状态，除非杜霄说已经没事了。
可是那对付的可是江斌，哪里那么容易，如果真的那么容易，云岚和杜霄早就把江斌打趴下了。
所以需要什么，还是自己先准备好了。
幸好包子山也知道她家的情况，提前就给她弄了。
切成薄片整整齐齐码在玻璃器皿里的火腿，分门别类装好还密封的卤味，还有平时柳芊芊爱吃的几种小菜。
“谢啦师兄。”
“嗨，跟师兄客气什么，”包子山说，“明天早上的飞机。”
“没问题。”柳芊芊说。
这次去收种子，有董教授跟着，柳芊芊和包子山也能学一下。
包子山停顿了一下，轻咳一声：“说起来芊芊，你想不想开自己的店？”
柳芊芊瞪大了双眼，沉默了一会儿：“想自然是一直想的，不过这边还没有拿出成绩。”
“我看啊，”包子山环顾了一下四周，这一会儿晚饭时间早就结束了，食堂里空荡荡的，除了他们师兄妹两个，只有包子山的两个小助手，在旁边的休息室里看电视，包子山压低了声音，“得奖的事，哪有那么容易，天时地利人和，哪个都不能缺。”
从璀璨娱乐建起来开始，这个食堂就是包子山在承包的，来来回回这么多年，璀璨娱乐出过当红明星，出过影后，出过昙花一现的……什么样的艺人，包子山没见过？
他的手艺好，京大出身，又喜欢研究新菜，哪怕是艺人们看到包子山也要诚心诚意叫一声包大厨，不红的时候过来吃食堂一直吃到红的艺人，当红的时候过来开小灶后来离开的艺人……
整个璀璨娱乐，说不定包子山才是看得最透的，接触得多，还是旁观者。
“现在业界给奖，还是喜欢社会题材，”包子山说，“你在这方面，吃亏啊。”
柳芊芊默然。
这事连包子山都看出来了。
花乔然之前跟她说的那些话，柳芊芊也知道，只是花乔然说得更乐观一点。
只要演得好，题材不是限制。
如果柳芊芊只追求观众的欣赏，只追求口碑或者卖座的话，题材自然不是限制。
可如果非要拿个奖，题材就是最大的限制！
她在家仔细看过，历年来的金鹿奖，给的几乎都是社会题材，毫无例外。
最多是不同角度的社会问题，有的关注农村，有的关注城市，有的关注人的心理健康，有的关注人的七情六欲。
这也是业内的一个趋势。
他们更关注人文主义，现实主义上的作品。
柳芊芊拍得电影自然也有深刻的意义，或者人文主义，或者独特的思想。
奈何不够现实啊！
剧本好，拍得好，演得好，但是拿不到奖！
倒也不是所有的都拿不到，最佳特效，最佳服装，最佳……都拿过。
但是最佳电影和最佳男女主，才是最有分量的奖项。
包子山看了看她的表情，叹了口气：“不是师兄说话太直，我是觉得，人这一生，说长呢挺长，可是说短，也很短，我看你现在一年拍一两部戏，也不拍综艺，时间上还是弄得开嘛。”
柳芊芊说：“可我不是想开店，是要做大厨的。”
要开店做老板，当然弄得开，但大厨不一样，中午到晚餐时间结束，什么时候来客人都要开伙。
难道她还能弄两套主厨班子，交替来吗？
没有这样做的。
别人主厨也肯定不愿意，这个行业，不管是传统厨师那边还是京大这边，能干到主厨地位的，谁不骄傲？谁的自尊不高？
厨房就是他们的王国，肯定不会给你搞两套班子交替的事。
包子山说：“你这就属于陷入思维误区了，要我说，你就先开着店，从菜单到菜品创新都你来弄，聘请个主厨，带个副厨，咱们做厨师的，不就为了客人吃着高兴吗，就算不是亲手做的，这菜单，这新菜，都是你弄的。”
柳芊芊听得分外心动：“倒也是……”
她心中想弄得店，就是私厨小店，说明白了，就是宁新雨在F国的那种店。
还可以更小一点，一个只有五六个桌子的店，一个主厨一个副厨就够了。
厨房直接就在店里，配上吧台。
