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轻轻拍着小姑娘后背的手略微停顿，又继续轻拍。
“我知道，哦，我当然知道。如果你想停下来，我们随时可以停下。这是你的直播间，你跟劳洛兰的直播间，你有权作出任何决定。我只是你的助手，你才是主厨，艾丽丝，做决定的是你。”
小姑娘哇哇哭得更厉害了。最后她抽泣的说，她不想停下直播，可她真的不会做。以前看爷爷做觉得很简单，但实际动手才知道，真的没有那么好做。她觉得很丢人，就连照着说明都做不好。
“谁都是这样，没有人能第一次做的好。如果你想做好，我们应该在前一天多练习几次。我很高兴你有了觉悟想把它做好，我们可以一起想菜单，一起尝试，一起失败，然后一起练习，直至能做的很好。”
艾丽丝听着终于感觉好点了，她吸吸鼻涕：“可是，可是……马上直播开始了，练习，来不及了！”
汉尼拔笑了：“没关系，这次我动手，你来打下手。一周让你做两次现场直播烹饪也有点太紧张了，以后一周你一次我一次。所以这次归我，可以吗？”
艾丽丝狠狠点头，发誓自己在下次之前会提前准备练习好的。
于是这次的直播，汉尼拔还是没有露脸，只给自己留了个下巴的镜头。这次的艾丽丝换了一个小鸡外形的布偶头套，看起来很有趣，只是一如既往被遮掉了鼻子下面的部分。
这让直播间的人忍不住再度点赞，这位爷爷怎么还是如此之溜，这回换个装备还是只露这两部分？他们开始比起直播美食内容更像看到这两位的庐山真面目了。
“那么这一次换我做主厨，我可爱的艾丽丝来打下手。”
汉尼拔用温和优雅的声音对看不见的观众们介绍道。
“那么今天我们就来尝试一道简单的菜吧，它叫——”
“美人舌。”
说着，无视覆盖屏幕的弹屏，他拿出了自己准备好的原料，掀开盖子。
艾丽丝伸脑袋一看，发现里面很多白白软软的东西。
“这是花蛤，一种贝类，在中国也被叫做（西施）美人舌。它的做法很简单，重要的是前期处理。”
接下来的一小时，汉尼拔展现了用同一种材料，不同的处理之后的几种做法，同时左右开弓，一小时结束后直接出来四道口味儿不同的菜。
西餐式的奶油培根浓汤花蛤，中餐式的黄酒闷花蛤，日式的酒蒸花蛤，还有适合小孩子吃的花蛤蛋羹。
艾丽丝闻着香味儿，无比崇拜的看向自己的新爷爷——
——我前世一定是拯救过世界的小天使，所以这辈子给我的两个爷爷都是做菜大手！！
以后新爷爷的所有菜，我都要第一个吃！矜持是什么，那好吃么？
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