4. 靠美食成为万人迷（4） (第1/2页)

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蔡家在老城区，是一栋独门独户的三层小洋房，房子已经有些年头，但老人家住久了，对这里有很深的感情不愿意搬走，顾寒亭早年便将里面装修了一下，房子外表看起来有些老旧，内里装修却十分豪华，随随便便连一个放花瓶的架子都是红木的。

陆清时进了蔡家，蔡诚正在和他另外一个徒弟谈事情，陆清时在客厅等了一会儿，佣人才过来告诉他，蔡诚让他上楼。

“我身体没大碍，寒亭也太大惊小怪了，还特意让你来一趟。”蔡诚看见陆清时进来，笑眯眯地嗔怪了句，老爷子坐在一张黄花梨古董椅上，看起来精神不错，只是有些消瘦，脸颊都凹陷了下去。

陆清时眉头皱起，神情担忧：“您说的哪里的话，我来看您，本来就是应该的事。您也是，身体不舒服还不让人告诉我们，要不是佣人说漏了嘴，被寒亭知道了，您还想瞒我们瞒到什么时候？要是您身体真出了什么事，让我们这些小辈怎么自处？还不得被人戳着脊梁骨骂不孝顺啊？”

蔡诚指着陆清时，对旁边的一个年轻男人说：“啧啧啧，君旻你听听，我才说一句，他倒是能给我说上十句。”

蔡诚这辈子一共就收过两个徒弟，一个顾寒亭，另一个就是眼前的这个男人，叫做赵君旻。

赵君旻家里也是原先也是做餐饮起家，不过后来家族的生意渐渐往酒店、度假村经营发展，十几年的功夫，赵家公司就已经完成了融资上市，如今资产已达上千亿，而赵君旻是赵家唯一的继承人。

赵君旻相貌不凡，五官俊美，穿着一身挺阔的正装站在老爷子身旁，身长玉立，肩宽窄腰，平常应该没少健身，完美的倒三角身材堪比国际名模，已经过了而立之年但还没婚配，是个名副其实的钻石王老五。

赵君旻看了陆清时一眼，低头对蔡诚笑道：“他也是关心您，我也认为清时说的不错，今后您身体上但凡有一丁点不舒服，都得告诉我们，不许再瞒着，知道您的脾气是不喜欢麻烦别人，可是您总得让我们尽孝吧？”

“行了，知道你们都是孝顺的好孩子，”蔡诚被两个小辈哄得十分舒坦，脸上皱纹都舒展开不少，“我自己的身体自己清楚，不过就是因为最近换季，所以胃口不好而已，没什么大事。”

“胃口不好？是阿姨做的菜不合口味？”赵君旻问。

蔡诚摆摆手，“这倒不是，你王阿姨做的饭我都吃了好几年了，是我自己的问题，也不知道怎么的，就是没食欲。”

赵君旻眉心一拧，“去医院检查过了没有？”

蔡诚一副就知道你会这么问的表情，“检查了，医生查不出什么毛病就建议我配点中药回去喝喝，得了吧，中药又苦又涩，那是人喝的吗？”

老爷子年纪越大，反而心性越像小孩，这一番话让人听起来哭笑不得。

赵君旻知道老爷子是个拧脾气，别人说不听，但他又担心老爷子吃不好影响了身体，叹气道：“可您总也吃不下东西，也不是办法，您看起来比我上次见您可瘦多了。”

陆清时一看墙上古董挂钟上的时间，显示上午十点，再过一会儿就到中午了，机会来了呀！

陆清时：“要不，我去厨房给您做点吃的？”

蔡诚有些讶然又有些怀疑地看向陆清时，“你？”

同样眼神里带着怀疑的还有赵君旻。

陆清时笑道：“最近喜欢上了做菜，反正今天有时间，就在大师面前献个丑，给您做两个菜尝尝，要是能得您指点一两句，那我就赚大发了。”

“呦，没想到你居然也是个会下厨的人，肯定是寒亭教你的吧？”蔡诚来了兴致，拍手道，“行啊，那你去吧，我倒要看看寒亭都教会你什么了。”

呵呵，顾寒亭才没功夫教他呢，连面都不想见。

不过陆清时也没说破，暂时还是得在老爷子面前和顾寒亭假扮恩爱夫夫，因为不管怎么样，老爷子暂时肯定还是偏心徒弟的。

“您有什么想吃的吗？”陆清时笑着问。

蔡诚思忖了一会儿，还是没什么胃口，便随意道：“随便，做点有味道的就行。”

陆清时推了下眼镜，“行，那您和师兄聊会儿天，能开饭了我叫你们。”

赵君旻是顾寒亭的师兄，陆清时随顾寒亭叫他“师兄”也没什么问题，不过这还是陆清时第一次这么称呼他，所以不由得多看了一眼陆清时。

恰好陆清时也在看他，两人对上视线，陆清时先挑起眉梢笑了下，笑容狡黠又自信，脸上表情很生动，淡色的眸子里光彩熠熠的。

赵君旻见陆清时的次数不多，可在他的印象中，这位师弟的夫人，似乎以前并不是这样。

陆清时走出书房，在佣人的引领下，进了蔡家厨房。

蔡家的厨房很大，面积都比得上一间小三房，甚至还有一个土灶台连接着烟囱，方便老爷子在自己家里钻研菜品什么的。

厨具炊具一应俱全，琳琅满目，一般食材这里也是应有尽有，正好试试金手指好不好用。

陆清时拿起一把刀刃锋利得吹发可断，刀身光滑可鉴出人影的菜刀在手里舞了舞：“好刀啊！”

211一度以为陆清时是想砍人，不安地出声：“老大，你想好做什么菜了吗？”

“既然老爷子胃口不好，那就做点开胃的菜呗。”刚才和老爷子聊天的过程中，陆清时听出来老爷子有点偏南方口音，祖籍应该是云贵川那一带，心里已经有了今天中午的菜谱。

“先熬个山药小米粥，养胃健脾，再炖个酸萝卜老鸭汤，开胃生津……”

蔡家每天给老爷子做饭的，是个姓王的老妇人，王阿姨是地道的江南人，烧得一手好江南菜，但是江南菜讲究浓油赤酱，味道偏甜，老人家胃口不好，难免会觉得腻味。

陆清时今天主要做的是川菜，王阿姨没经验，便在一旁帮陆清时打下手，陆清时把主食山药小米粥交给王阿姨去熬，然后自己拎了个早上现杀的鸭子，熟练地剁成小块冷水进锅焯水。

接着开火架锅，只用猪皮在铁锅上擦了两下，将过过水的鸭肉和姜片葱段一起翻炒，加入料酒去腥，再放入清水，待汤煮沸后，只将鸭肉捞出来放进底层已经铺了一层酸萝卜和泡椒的砂锅里，倒入开水盖上锅盖开始小火慢炖。

炖老鸭汤的空档，陆清时也没闲着，他将新鲜的菠菜下锅焯熟，放凉后切成碎末备用，起油锅放各种调料炒香，趁热将调好的酱汁淋在菠菜末上，搅拌均匀后滴入两滴麻油，最后撒上芝麻和海虾米，一道清淡适口的海米拌菠菜就做成了。

这时候老鸭汤也炖了一会儿，陆清时揭开砂锅盖，在最上层整齐地码上切成块状的竹笋以及猴头菇继续炖。

王阿姨一边盯着砂锅里的小米粥，一边看陆清时做菜，不时啧啧称赞。