5、水晶米粉卷 (第1/2页)

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宋招娣还是没能睡个舒服的觉。

天刚蒙蒙亮，她就被蚊子咬醒了，一睁眼，几只蚊子就趴在她脸旁边的蚊帐上，个个肚子鼓鼓的。

宋招娣把它们挨个消灭了，到处都是破洞的蚊帐上又多了几个血印。

她草草洗漱更衣，拆下破蚊帐，拿到窗口比来比去，终于找到块还算完整的地方，剪下来洗净，准备当窗纱。

虽然在家的日子也就还有几周，但她不愿再凑活过日子。

重生前，她租的房子不足十平方但也收拾得干净温馨，女儿常年在室内呆着，她要尽量让她舒适。她实在想不起十岁时的自己究竟是怎么忍耐下这种生活的。

宋招娣洗好窗纱又打扫房间，先把墙面上积累多年的灰尘蜘蛛网扫掉，又在地上泼了清水洗刷，她没能找到抹布，干脆把破蚊帐剪下一块团了团蘸上肥皂水，先擦衣箱门板，再擦窗户框。

李桂香起床了，“你有这功夫干嘛不把饭做了？”

宋招娣不看她，“昨天我那二十块呢？我要买个新蚊帐。”

李桂香这才看出来女儿擦窗户用的是什么，“好好的蚊帐——”

“好个屁！”宋招娣把手里黑乎乎的抹布往李桂香面前一扔，“真是好好的，你怎么不给你儿子用不给你自己用？”

宋大明打着呵欠问，“一大早鬼叫什么？”

李桂香尖叫，“你来看看，这死丫头把蚊帐剪了当抹布！”

宋招娣冷冷的，“反正辛苦赚的钱也不给我花，我今天不去了！”

宋大明立刻瞪李桂香一眼，又对宋招娣笑，“咋能不去呢！一个蚊帐也就五块钱，让你妈给你买！”一天二十块可不少，一瓶红星二锅头才三块五呢。

蚊帐不贵，可钱要是花在丫头身上，多花一分李桂香都心疼。

直到吃早饭她还嘟噜个不停，“糟蹋东西天打雷劈……”

宋招娣只当她王念经，宋大明却烦了，在桌子下踢了她一脚，“闭嘴！”

李桂香瘪着嘴，不敢再吭声了。

吃过饭，宋招娣把衣箱里的衣服全倒在床上，她打算找几件旧衣服剪开，拼接成窗帘，再做个挂帘，等大姐回来了挂在两

人床之间当隔断。她习惯了独居，一点隐私都没有可不成。

这堆衣服里统共也找不到几件用得上的，她只好随便将几件春秋天穿的塞进布包。

到了二姑家，雯雯已经上学了，二姑问她，“吃饱了吗？我给你留了一碗炒饭。”

“待会儿我上山前再吃，姑，我先用用你的缝纫机。”

小孩子也知道美丑，也会攀比，宋招娣从小捡别人的旧衣穿，为了能稍微体面点，她早早学会了用缝纫机修改旧衣，袖口磨破了不能只缝破的那只，得两只都镶上一寸宽的同色布边；肘部的补丁，用碎布剪成星星和心形，一圈一圈缝上，看起来就像特别的装饰不怎么像补丁了。

这项技能后来还升级了，女儿常年躺着，穿脱衣裤、换尿布不方便，宋招娣就把衣服改成能从侧面开合的，她舍不得把钱花在自己身上，很多衣服也是用人家给的旧衣翻新。

现在，她翻着眼前这堆旧衣直摇头，以前过的这叫什么日子啊！她再也不会这么过了。

难道她是个穿一辈子别人旧衣服的命？等着吧，等赚了钱，一定多买几件新衣服。

做好窗帘挂帘还剩下些布，宋招娣想了想，将几块碎布拼成扇形，在两道弧线边缘穿进细竹篾支撑，扇面两端缝上布带，带子打个蝴蝶结戴在头上，这就是个大帽檐的凉帽。昨天她流了那么多汗，头顶的伤口还没完全愈合，可不能再闷在草帽里了。

二姑一看这凉帽，戴上试了试，“挺好看的！还比草帽更凉快。”

“姑，你要喜欢我给你做一个。”

这时□□点了，姑姪俩开始做今天要卖的吃食。

昨晚两人商量好了，今天做米粉卷子。宋李村附近的稻米自古有名，香糯晶莹，把米做成粉皮能储存更久，吃的时候提前泡发，卷上蔬菜、粉丝、肉末蒸熟，淋上酱汁，是很适合夏天的爽口小吃。

宋招娣打了几个鸡蛋，加粉芡、水、酱油搅匀，摊得薄薄的，趁蛋饼还软的时候出锅，两根筷子一前一后一夹把鸡蛋卷成卷，抽掉筷子，再切成细丝。

二姑啧啧称奇，“我第一次见鸡蛋这么做。”

宋招娣笑，“这样显得鸡蛋多。”这方法在几十年后不稀奇，智能手

机的普及让她在各种视频平台上学会了更多菜谱。

上午十一点，宋招娣又到了拍摄场地，不过，今天这儿已经有两个摊子了！

一个人占了她昨天的树荫，卖的是煮熟的玉米穗，还背了一竹篓汽水，另一个坐得远些，卖的和她昨天一样，鸡蛋菜饼。

宋招娣也不意外，笑呵呵跟他们打招呼，这俩人倒有些尴尬。

她找了个树荫支起摊，大大方方叫卖，“三色水晶米粉卷！一块一个！快来尝尝啊！”

保安大叔来了，“小姑娘，你这吃食还有名有姓的呢！”

宋招娣打开纱罩，用食品袋抓了两个米粉卷塞给大叔，“您看看，我说错了么？”

蒸熟的米粉皮半透明，里面裹着鸡蛋、黄瓜和胡萝卜，可不就是三色水晶卷？

粉皮里的食材全都切成细丝，提前用酱汁拌好了，看着精致，咬一口，鲜香爽口。

大叔又指指挑子另一头是十公升的大桶，“今天卖什么饮料啊？”